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印度南瓜生长 期末发现任何虫害,病害有花叶病、根腐病等。应喷等量式200倍波尔多液,或抗 枯宁、克菌灵等,如发病严重时可采取灌根防治。 垫瓜 当印度南瓜生长到20至 30公斤时,要用草绳或柳条编成圆圈垫瓜。每个瓜垫2至3个(石头也可),使之离 地面3至5厘米,以防烂瓜,并使瓜着色一致。 及时采收 当瓜体变为橘红色、瓜面呈现出棱条、用手指按不动时,视为成熟,应及 时采收、加工或贮藏。 南瓜属于喜温蔬菜,因种类和品种不同而有差异。南瓜生长适宜温度为18-32℃, 开花结果的温度要求高于15℃以上,果实发育适宜温度为25-27℃,35℃以上结果 停止。南瓜丁



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用粉糯的小金瓜来做这道布丁,但给这种小金瓜去皮颇有些难度,要 注意安全。 加入面粉时,要注意观察南瓜糊的粘稠度,太稠了就加些清水稀释,过程 要不断用刮刀把小颗粒消除, 的状态是用刮刀提起时流动顺滑匀速且无颗粒. 脱水蔬菜的加工过程中一般含有蒸煮加工工序,蒸煮加工时间较长,一般以小时记 时间,浪费能源和时间;同时,蒸煮加工工序之后的步骤,需要将蒸煮后的脱水蔬 菜降温方可使用,进一步的浪费了能源和时间。 2、加工脱水蔬菜采用低温干燥时,需要预先将脱水蔬菜降温方可使用,生产周期长 ,生产效率低。南瓜丁



肥水管理 移栽后淋足定根水。缓苗后用0.5%的尿素水淋1-2次促苗生长。追肥一般分2-3 次, 次在伸蔓期或封行前,结合中耕除草,亩施复合肥10公斤,第二次在膨果 期,亩施复合肥15公斤,第三次视植株的生长情况在第二、三个果的膨果期亩施复 合肥10公斤。膨果期需水分较多,要适时灌水。秋植病毒病的发生与生长前期的肥 水供应关系佷大,多淋水肥促进植株的快速生长,避免缺水缺肥,能有效地减轻病 毒病的发生。春植雨水较多,应做好排水工作,降低田间湿度。秋植中、后期雨水 较少,要抓好沟灌工作。 南瓜丁大量现货
